Архив рубрики: Капуста

Декоративная капуста: лучшие сорта

декоративная капуста лучшие сортаНа огородных грядках некоторых приусадебных участков можно увидеть необычные растения, которые похожи то ли на цветки, то ли на неизвестные экзотические растения. Очень часто они используются для создания дачных клумб невероятной красоты. Что же это за растение? А это ни что иное, как декоративная капуста. Сорта овощной культуры имеют прекрасный вид, с разноцветными листьями и пышными, раскидистыми формами. Она придаст огородному участку оригинальности и неповторимости.

О существовании этой капусты знают далеко не все дачники, даже опытные. Такая тенденция объясняется тем, что мало информации о ней доходит до людей. Многие думают, что это совсем бесполезная культура, которая и годится только для создания ландшафтных дизайнов. Это совсем не так. Читать далее Декоративная капуста: лучшие сорта

Декоративная капуста: выращивание и уход

выращивание рассады декоративной капусты в домашних условияхДля того, чтобы вырастить хороший урожай декоративной капусты, необходимо соблюдать агротехнику. Как отмечают специалисты, она не намного отличается от остальных видов семейства. Белокочанная капуста – лучший пример для этого.

Что нужно делать, чтобы получилась хорошая и красивая декоративная капуста? Выращивание овоща осуществляется как из собственных семян, так и с магазинных. Начинающим дачникам рекомендуется приобрести семенной материал в садово-огородном магазине. В этом случае можно не опасаться за отсутствие всходов, поскольку подготовка семян в большинстве случаев уже проведена. Выбрать и купить сорта декоративной капусты не составит труда. Консультанты из магазина могут точно сказать, какой сорт более востребован в том или ином регионе. Читать далее Декоративная капуста: выращивание и уход

Вредители капусты и борьба с ними

вредители и болезни капустыВо время выращивания капусты возникает опасность повреждения ее насекомыми. Если болезни могут поразить данное культурное растение уже на этапе выращивания рассады, то вредители капусты могут навредить непосредственно на грядке, при активном росте и развитии. 

Исходя из практики дачников и огородников, вредители и болезни капусты являются основными препятствиями на пути к получению хорошего урожая. Только своевременное обнаружение первых симптомов недугов или признаков наличия насекомых может обезопасить будущий урожай. Читать далее Вредители капусты и борьба с ними

Распространенные болезни капусты: фото и описание

заболевания капустыКаждый дачник желает получить как можно лучший урожай с качественными плодами, но этому очень часто препятствуют различные болезни капусты (см. фото). Умеренные погода и температура воздуха обеспечат растению безболезненную жизнь, но создать такие условия в открытом грунте невозможно. Когда лето слишком жаркое или слишком влажное, капуста подвержена поражению различными инфекциями.

Белая гниль

Относится к грибковым заболеваниям. Самые благоприятные условия для развития данного заболевания капусты — повышенная влажность при пониженной температуре наружного воздуха. Читать далее Распространенные болезни капусты: фото и описание

Болезни капусты: профилактика и меры борьбы

лечение болезней капустыЦелью каждого дачника и огородника является получение хорошего урожая. Речь идет даже не о количестве, хотя и эта составляющая не второстепенная, а о качестве. Довольно часто в процесс выращивания капусты вмешиваются болезнетворные микроорганизмы и бактерии, а также насекомые-вредители. Когда это случается, нужно срочно применять меры по их устранению, но надо помнить, что лучшим способом борьбы с болезнями и вредителями капусты является профилактика.

Профилактические мероприятия можно проводить только до высадки рассады в почву. На этом этапе допускается применение некоторых химических веществ. Лучшими мерами борьбы с болезнетворными микроорганизмами являются натуральные средства, в составе которых нет сильнодействующих компонентов. Читать далее Болезни капусты: профилактика и меры борьбы

Удобрения для капусты

удобрения при посадке рассады капустыСреди овощных культур, которые выращиваются на грядках дачных участков, капуста занимает одно из основных мест. Кроме того, не зависимо от вида и сорта, каждый плод является кладовой полезных для человеческого организма веществ, витаминов и микроэлементов. Многие диетологи вводят ее в состав диетических столов. Некоторые сорта капусты (Кале, Брокколи, Брюссельская) вегетарианцы используют как основой продукт для обеспечения организма железом, калием, витаминами К, А, С.

Чтобы получить хороший урожай, овощу необходимы удобрения. Для капусты очень важными элементами стремительного и здорового роста являются азот, калий, фосфор. Своевременное их внесение позволит обеспечить большую урожайность. Читать далее Удобрения для капусты

Лучшие сорта капусты кольраби

отзываы лучшие сорта капусты кольрабиМногие дачники занимаются выращиванием такого овоща, как капуста кольраби. Сорта отличаются по форме, цвету, а также срокам созревания. Поклонники этого корнеплода отмечают его необычную форму, а вместимость в ней множества полезных веществ, ставит ее в один ряд с целительными лекарствами, направленными на поддержание сил и восстановление здоровья.

Внешне овощ выглядит как небольшой шарообразный плод, на котором образовывается несколько листков разных размеров (в зависимости от сорта). В основном в пищу употребляют именно круглый плод. Он имеет довольно сжатую, средней плотности, структуру и нежный вкус. Листья очень часто могут использоваться в свежем виде для приготовления салатов. Читать далее Лучшие сорта капусты кольраби

Капуcта кольраби: выращивание и уход

агротехника выращивания капусты кольрабиСреди множества видов и сортов капусты не последнее место по вкусовым качествам и вместимости полезных веществ занимает капуста кольраби. Выращивание этого овоща в последнее время набирает все больших оборотов. Что представляет собой это культурное растение? По форме и вкусу оно скорее напоминает репу, нежели капусту. Только кольраби намного нежнее и сочнее. Ее используют, преимущественно, для приготовления свежих салатов.

Это довольно холодостойкая культура, что позволяет культивировать ее даже в северных регионах страны. Среди преимущественных свойств отмечается ее скороспелость, ведь самые поздние сорта имеют средний срок созревания не более 110 суток. Урожай ранних сортов собирают уже на 55 сутки после высадки в почву. Читать далее Капуcта кольраби: выращивание и уход

Лучшие сорта капусты Кале

выращивать капусту КалеКале – это подвид декоративной капусты. Ее особенность заключается в том, что она не образовывает кочана. Плод состоит из декоративных салатных листьев, которые имеют фиолетовую, алую или зеленую бахрому.

Примечательными свойствами сортов капусты Кале являются их лекарственные способности. Ее очень любят вегетарианцы и люди, которые придерживаются диетического питания.

Согласно отзывам, капуста Кале идеально подходит для приготовления горячих блюд (свиное жаркое, рагу, супы), она качественно усиливает их вкус и аромат. Читать далее Лучшие сорта капусты Кале

Капуста Кале: полезные свойства, выращивание и уход

выращивание капусты Кале семенамиНеобычная, декоративная форма овощных культур позволяет украсить любой огородный участок или грядку. В период активного роста такие растения становятся настоящей жемчужиной и ярко выделяются среди остальных, привычных глазу, овощей. Речь идет о листовой капусте Кале.

Не только декоративным видом может порадовать этот овощ, но и чрезвычайно полезными свойствами. По сравнению с иными видами и сортами капусты, одной из самых полезных для человеческого организма, является именно капуста Кале. Она способна понизить уровень холестерина в организме и предотвратить образованию раковых клеток, благодаря наличию в ее составе очень редкого вещества индол-3-карбинола. Даже после термической обработки не теряются питательные и полезные свойства овоща. Читать далее Капуста Кале: полезные свойства, выращивание и уход