Лучшие сорта пекинской капусты

ранние сорта пекинской капусты фотоРодиной пекинской капусты считается Дальний Восток. Во все времена овощ славился вкусом, неприхотливостью в выращивании и ценным составом. В Древнем Востоке его использовали для приготовления целительных лекарств, которыми лечили язвы, головные боли и сердце. Сегодня пекинская капуста доступна всем. Она не дорога по цене и ее легко выращивать.

Многие дачники, не зависимо от региона, выбирают для выращивания на своих участках ранние сорта пекинской капусты (см. фото). Хотя и популярность этого овоща еще невелика, и составляет всего 11% от иных видов капусты, спрос на нее с каждым годом стремительно повышается. Селекционеры взяли во внимание растущую популярность пекинской капусты и уже работают над созданием новых региональных разработок.


Сейчас же для выращивания покупаются, в основном, качественные заграничные семена разных сортов пекинской капусты. Все они делятся на листовые, полукочанные и кочанные.

Некоторые хозяйки задают вопрос – можно ли квасить пекинскую капусту? Следует отметить, что она не годится для квашения. Многие специалисты вообще позиционируют этот овощ как разновидность листового салата. Но это не совсем верное утверждение.сортов пекинской капустыОчень важно употреблять в пищу только собственно выращенные плоды. Как отмечается во многих отзывах людей, покупная пекинская капуста часто бывает насыщенная химикатами.

Выращивание пекинской капусты в Беларуси, в Украине и России набирает широких оборотов. Технология процесса в разных регионах почти ничем не отличается, разве что на территории более холодных областей (Сибирь, Урал) рекомендуется выбирать сорта, которые обладают холодостойкими качествами.

Лучшими сортами пекинской капусты являются:

  • Ча Ча. Гибридный ранний сортов. Рекомендуется выращивать его как из рассады, так и из семян. При выращивании из семян уборку урожая начинают примерно через 50 суток. Рассадный способ дает возможность сократить этот период примерно на неделю. Употреблять пекинскую капусту сорта Ча Ча в пищу можно в любом виде. Она одинаково вкусная и полезная.лучшими сортами пекинской капусты
  • Любаша. Основным отличием сорта является изумительность вкуса. Он имеет свои узнаваемые ароматы. Листья у сорта пекинской капусты Любаша имеют желто-белую окраску. Используется для приготовления и украшения различных блюд. Сорт среднеранний.ранние сорта пекинской капусты фото
  • Пекинский экспресс. Недавно выведенный среднеранний сорт, который отличается своей универсальностью. Он хорошо подходит для выращивания на огороде, высокий урожай дает в теплице. Отлично подходит этот сорт пекинской капусты для Урала, Сибири, Подмосковья, поскольку приспособлен к неблагоприятным погодным условиям. Плоды капусты Пекинский экспресс достигают веса в 2 кг. Оттенок головок светло-зеленый. Листья обладают сочностью. Плоды устойчивы к множеству болезней.пекинская капуста сорта Маноко
  • Гранат. Среднеранний сорт. Плоды достигают массы до 3 кг. Очень сочные и плотные. Кочан имеет вытянутую цилиндрическую форму. Вкус — просто изумителен, обладает незначительной сладостью. Отменный салатный сорт.какой сорт пекинской капусты выбрать
  • Чемпион. Ранний сорт. Очень хорошо плодоносит. Масса плодов не превышает 2,5 кг. Оттенок — светло-зелёный. Имеет устойчивость к многим заболеванием. Любит свет и хорошо переносит неблагоприятные условия.сорт пекинской капусты для длительного хранения
  • Виктория. Ранний сорт, который радует своих хозяев приятным свежем вкусом и ароматом приготовленных из нее блюд. Примечательным признаком овоща являются крупные, длинно-выпуклые плоды цилиндрической формы. Имеет плотное наполнение. При разрезании плода сразу проступает сок. Он очень полезен для употребления. Предназначен этот сорт пекинской капусты для длительного хранения. Не теряет своих вкусовых качеств на протяжении трех месяцев при температуре до +100С. Первые плоды можно собирать на 50 сутки после высадки в почву рассады.сортов пекинской капусты

Какой сорт пекинской капусты выбрать? Многие дачники, кроме вышеперечисленных, рекомендуют выбирать универсальные ранние сорта — Веснянка, Бокал. Большой популярностью пользуется пекинская капуста сорта Маноко, Хибинская, Лено, Марфа, Нозаки, Чемпион F1, Астен.


 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *